Gdyby zapytać przeciętnego człowieka, czy wie, jak należy schudnąć, zapewne odpowiedziałby prawidłowo: odpowiednio się odżywiać i uprawiać sport. Gdyby zrobić statystyki nadwagi w jego kraju (np. USA), okazałoby się, że znacznie więcej ludzi ma odpowiednią wiedzę na temat odżywiania, niż cokolwiek z tą wiedzą robi – nie umieją oni bowiem, z różnych powodów (motywacyjnych, organizacyjnych, emocjonalnych), przełożyć tych informacji na praktykę. Kontynuuj czytanie →